Suupistesaiad vinnutatud karbonaadirooside ja avokaadohummusega
Suupistesaiad vinnutatud karbonaadirooside ja avokaadohummusega
2016-12-02 09:39:38
Maitsvad ja tervislikud suupistesaiad, kus tatra- ja kanepiseemnetega sepikule end sättinud hõrk vinnutatud seljakarbonaad, millel omakorda troonib avokaadohummus. Toitev ja tervislik üheaegselt.
Vaja läheb
- 2-le
- 2 viilu Meie Eesti tatrajahu ka kanepiseemnetega sepikut
- 20 g Saaremaa võid
- 6 viilu Nõo vinnutatud seljakarbonaadi
- Kirsstomateid, poolitatuna
- Maitserohelist
- Soola ja pipart
Avokaadohummus
- 400 g purk kikerherneid, kurnatuna
- 1-2 küüslauguküünt
- 1 küps avokaado, tükeldatuna
- Sidrunimahla
- Oliiviõli
- Soola ja pipart
Valmistamisõpetus
- Esmalt valmista hummus. Selleks aseta kõik hummuse koostisained purustajasse ning töötle mass ühtlaseks. Saiade valmistamiseks määri sepikuviilule võid. Sinna peale voldi kohevaks vinnutatud seljakarbonaadi viilud. Lihaviiludele säti korralik lusikatäis avokaadohummust ja hummusele poolitatud kirsstomateid. Viimistle võileib värskelt jahvatatud pipraga ning maitserohelisega.
Ideaalne võileib http://www.voileib.ee/
